O pavilhão multiusos de Valpaços acolheu o primeiro salão de vinho de Trás-os-Montes entre os dias 25 e 28 de Agosto.
Uma iniciativa da Trasvinis (Associação de produtores e engarrafadores de Trás os –montes), com o apoio da câmara municipal de Valpaços, que tem como principal objectivo unir uma região produtora de vinhos no mesmo evento.
Os produtores de vinho acreditam que uma exposição deste género ajuda à promoção e reúne o que de melhor se faz na região.
No salão de vinho participaram produtores e engarrafadores da região de Trás-os-Montes num total de cerca de 30 expositores.
Segundo Manuel Cruz da Trasvinis, no futuro a feira poderá relançar outros produtos como o mel, os enchidos e o azeite que já teve uma pequena presença neste salão.
Para o organizador a feira assenta mostrar a diferença e a qualidade, ”o vinho precisa de consolidar o seu próprio espaço que não tinha, não era visível fora de Trás-os-Montes”, explica Manuel Cruz.
Numa região que tem na desertificação uma ameaça, o impulsionador do evento considera que é também uma maneira cimentar em cada freguesia pequenos projectos que vão ajudar a que as pessoas se fixem nas suas freguesias.
No que diz respeito à câmara municipal, o autarca de Valpaços, Francisco Tavares, considera que é necessário promover o vinho da região e apoiar os produtores e engarrafadores tanto na produção como no engarrafamento e na comercialização dos vinhos da região.
O salão de vinho de Valpaços junta-se assim as outras quatro feiras do concelho: a feira do folar, a feira da castanha , a feira do azeite e a feira dos enchidos.
Uma panóplia ampla de produtos que caracterizam e valorizam o concelho.
FOnte: terra quente