Mais de 100 Expositores na I Mostra de Azeite de Trás-os-Montes com DOP

A I Mostra do Azeite de Trás-os-Montes com Denominação de Origem Protegida terá mais de 100 expositores. De 17a 20 de Abril

Contando com cerca de 45 expositores de maquinas de recolha, lagares, tecnologias e mesmo viveiros, destaca-se a presença de mais 10 Cooperativas de Olivicultores e 45 produtores e embaladores.

Esta Mostra tem como objectivo demonstrar o potencial regional de embalamento e comercialização de azeite, congregando a presença de pequenos e grandes produtores.

Esta capacidade comercial tem que ser associada a um regime de certificação e valorização que resulte no futuro em efectivas mais valias para toda a fileira.

Com esta Mostra pretende-se também informar o consumidor da importância de consumir azeite com Denominação de Origem Protegida.

Ao longo dos três dias do certame serão realizados diversos debates sobre a Fileira Estratégica do Azeite.

No dia 18 de Abril, às 15.00horas, no Auditório do Pavilhão Multiusos de Valpaços, será realizada a sessão “Conversas ao toro da Oliveira” destinada a debater o futuro do olival regional.

Fonte: Espigueiro
17-4-2008